该设备主要用于热敏性物料的果蔬汁真空浓缩锅,它具有占地面积少,传热效高、受热时间短,在加热管中停留时间为:10-20S,从而减少了热敏性物料分解的危险,还能防止物料的形成结垢及粘性物料的沉淀,是中小型果蔬汁加工厂理想的浓缩设备。